
THE FARMER
41,00 złlettuce, tomato, Swedish pickled cucumber, fresh cucumber, bell pepper, red onion, grilled bacon, fried egg, cheddar, garlic sauce, mayonnaise
„Pyszne zimowe herbaty na rozgrzewkę : malinowy napar oraz świdnicka imbir pomarańcza 🍊"
Restaurant · Świdnica Railway Station
True craft in a bun
Burgers with character straight off the grill,
in the industrial vibe of a railway station.
Welcome aboard — a station full of flavour!
Our most-ordered — burgers with character and our classics straight off the grill.

lettuce, tomato, Swedish pickled cucumber, fresh cucumber, bell pepper, red onion, grilled bacon, fried egg, cheddar, garlic sauce, mayonnaise

The only burger where the patty is always beef and cannot be changed — if you do not want beef in it, you do not want the Lumberjack :) 2x beef, lamb's lettuce, double grilled bacon, fried cheese, fried egg, choice of sauce: garlic, mayonnaise, pink, BBQ, ketchup, red-hot or sweet chilli

lettuce, tomato, Swedish pickled cucumber, fresh cucumber, bell pepper, red onion, cheddar, pink sauce, mayonnaise

lamb's lettuce, patty, onion rings, crispy fried onion, grilled bacon, cheddar, cucumber relish, tomato, cheese sauce, BBQ sauce
Get to know us
It all started in 2017. From a 30-square-metre street food spot in Świdnica we have come a long way to welcome you today to nearly 300 square metres of industrial space. Paśnik is a place where original culinary ideas meet a passion for people and good energy.
What sets us apart? We are a restaurant for everyone who values quality and a warm atmosphere. Our menu is above all the best burgers in Świdnica, plus vitamin-packed bowls, crispy strips, American-style potato pancakes, vegetarian dishes and loaded fries. Come in from the morning for delicious breakfasts, best enjoyed with our freshly ground coffee or matcha. We focus on seasonality – our special menu changes with the rhythm of nature, always offering fresh, local produce.
Your space at the Station. Paśnik is the heart of Świdnica, where you will find not only industrial interiors but also a large garden full of greenery and flowers. It is the perfect place for a moment's rest, a business meeting or special occasions. The station is for us a symbol of adventure and meetings – which is why our atmosphere always invites you to feast together.
We invite everyone looking for a place where dining in Świdnica becomes a true pleasure. Join us at the station of flavour!





PLATFORM GOSSIP · what do our Guests say?
Google Reviews
Guest review
Restauracja już od dłuższego czasu działająca na terenie dworca Świdnica Miasto oferująca naprawdę ciekawe, zróżnicowane i niewygórowane cenowo menu idealne nie tylko dla podróżnych korzystających z dworca. Skusiłem się na bajgla Intercity wraz z małymi frytkami. Frytki bardzo dobre, do tego posypane super przyprawą podkręcającą smak. Bajgiel solidnego rozmiaru jak na taką cenę z naprawdę fajnym składem, w szczególności z rozpływającym się jajkiem sadzonym. Chyba jedyny minus to trochę nieproporcjonalna wielkość samej bułki w stosunku do reszty składników, ale ogólnie całościowo wszystko bardzo mi smakowało i z pewnością zawitam tu jeszcze kiedyś na coś większego.
Burgery były dobre, choć bułki lekko suche i za mało sosu. Lemoniady pyszne. Frytki dobre. Klimat super. Ogólnie polecam 😊 Burger Królewski i Teriyaki
Bardzo klimatyczna knajpka, ale dość ciasno. Stoliki bardzo blisko siebie. Obsługa bardzo miła. Jedzenie smaczne. Jak dla mnie syta fryta amerykańska za bardzo zdominowana przez sos bbq/ketchup, zginął sos serowy, za to pyszne pikle i idealnie wysmażony boczek. Co do burgera to zdecydowanie za duża bułka i mięso troche za suche, za to dodatki i sosy przepyszne. Warto odwiedzić, spróbować i samemu ocenić.
Pyszne zimowe herbaty na rozgrzewkę : malinowy napar oraz świdnicka imbir pomarańcza 🍊
Zamowienie złożyłem telefonicznie i za 20 minut mogłem już odebrać . Zamówiłem trzy rodzaje chamburgerow każdy inny . Chamburgery przepyszne 😋 duże porcje do tego frytki dopasowane do mojego smaku były pyszne . Polecam naprawdę warto 👍
Directions · Paśnik Restaurant
Dworzec Świdnica Miasto
ul. Dworcowa 2 · since 1898


